TISKOVÁ ZPRÁVA - Předáváme zkušenosti do pražského Garden Café Taussig

24. březen 2010       

Poznatky z nastartování multifunkčního prostoru Bez konce si nechceme nechávat pro sebe. I proto, že vývoj naší metodiky hradil stát a Evropská unie. Budeme naopak rádi, když se podělíme o naše zkušenosti s dalšími organizacemi, které mají podobné cíle a mise.

Od začátku roku 2010 spolupracujeme s Domovem sociálních služeb Vlašská na projektu zaměstnávání jeho klientek a klientů při ručním dočišťování území městské části Prahy 1. Proto bylo rozšíření spolupráce i na oblast kavárenství celkem očekávatelné.

V tréninkové kavárně Garden Café Taussig umístěné na mimořádném místě v polovině pražského Petřína ve Vlašské ulici č. 25 v areálu Domova nabízejí lidem se zdravotním znevýhodněním podporu v rozvíjení pracovních a sociálních dovedností, v orientaci v pracovně-právních vztazích, mohou zde pracovat na zvyšování samostatnosti, vlastní zodpovědnosti a sebevědomí. Získané znalosti těmto lidem zvýší jejich šance při hledání dalšího uplatnění v běžné společnosti.

V Garden Café Taussig individuálně pracují s klienty, nicméně bylo vhodné i zde aplikovat speciálně vypracovanou metodiku, kterou jsme vytvořili v rámci projektu multifunkčního prostoru Bez konce v Kladně.

Detailně se o metodice můžete dočíst v sekci Kavárna na našich webových stránkách www.etincelle.cz. O  Garden Café Taussig je více informací dostupných na adrese www.taussig.cz

Lidé s postižením pomáhají při úklidu centra Prahy

Lidé s mentálním postižením se díky novému projektu zapojili o trochu víc do života běžné společnosti. Občanské sdružení Etincelle, městská část Praha 1 a Domov sociálních služeb Vlašská vytvořili projekt, kdy tým čtyř klientů Domova Vlašská uklízí centrum Prahy. Skupina vedená pracovním asistentem má od začátku května za úkol dočišťovat chodníky a veřejnou zeleň od volně pohozeného odpadu, plastových lahví, nedopalků atd. V ulicích Prahy 1 tým pracuje každý všední den. Lidé s postižením jsou zaměstnanci Etincelle, o.s. a za svoji práci dostávají mzdu. Celý projekt financuje Městská část Praha 1.

Etincelle se inspirovalo při realizaci tohoto projektu v podobných konceptech, které už dva roky běží v Praze 6 a v Kladně, a na kterých se tato neziskovka rovněž podílí. „Potěšilo mě, jak zástupci radnice a starosta Filip Dvořák pochopili význam podpory lidí s postižením, kteří žijí na území Prahy 1. To nejhorší, co můžeme pro tyto lidi dělat, je držet je v ústraní, aby na ně nebylo vidět, aby si jich nikdo nevšímal. Navíc tímto projektem pomáhá radnice nejen lidem s postižením. Ulice v centru Prahy budou pro obyvatele a návštěvníky čistší a uklizenější,“ komentuje zahájení projektu Jakub Knězů, ředitel Etincelle ,o.s.

Etincelle, o.s. je nezisková firma zaměřená na vytváření pracovních míst pro lidi s mentálním postižením. V současné době provozuje v okolí Prahy dvě biofarmy, v Kladně kavárnu Bez konce a podílí se na úklidu veřejných prostranství v Kladně, Praze 6 a Praze 1. (Pro potřeby úklidového týmu v Praze 1 Etincelle koupilo za vlastní prostředky nový vůz VW Caddy.) Na začátku roku 2011 zahájí tato neziskovka provoz pekařství v Psárech u Prahy. V současnosti zajišťuje Etincelle zaměstnání pro 35 osob se zdravotním postižením, což ho řadí mezi přední české zaměstnavatele lidí s handicapem.

Domov sociálních služeb Vlašská je příspěvkovou organizací Magistrátu hlavního města Prahy. Nyní poskytuje domov devět registrovaných služeb pro klienty s mentálním postižením v pěti svých střediscích a chráněných bytech.

Prodej jehněčího masa z Ledecké biofarmy na Farmářských trzích

24.4. jsme se poprvé zůčastnili Farmářských trhů, které pořádá městská část Praha 6 na Vítězném náměstí a hned s velkým úspěchem.

Na trzích jsme prodávali jehněčí maso z Ledecké biofarmy. Jehněčí prodáváme s biocertifikátem, tedy garantujeme, že zvíře například nebylo krmeno nepovolenými látkami, a že i porážka zvířete na jatkách probíhala mírnější metodou. Všem záiemcům jsme nabízeli také námi vyzkoušené recepty na přípravu jehněčího masa a informovali jsme je o tom, co a jak na Ledecké biofarmě děláme.

Naše fama je netradiční a zajímavá i tím, že veškerou práci na ní zajišťují lidé a mentálním postižením, klienti domova Bellevue v Ledcích. Vedou je dva pracovní asistenti. Díky možnosti prezentovat naši farmu na trzích jsme se dozvěděli, že práce zaměstnanců biofarmy - Lojzy, Jardy, Františka a Leoše - není zbytečná. Všichni zaměstnanci na farmě pracují velmi svědomitě a jsou rádi, že za sebou vidí výsledky a že lidé mají zájem o to , co a a jak dělají.

Protože o maso byl na trzích veliký zájem a nám se podařilo prodat během malé chvilky všechno zboží, jsme zjistili, že zaměstnanci farmy jsou schopni se svou prací a jejími výsledky podílet na jejím financování, které je velmi náročné. I proto hledáme sponzory, kteří by nás v našem projektu Ledecké biofarmy podpořili. Do budoucnosti plánujeme, že na farmě budeme také pěstovat a dále prodávat zeleninu a bylinky, například rajčata, papriky, mátu, bazalku, meduňku ...

 Další trhy jsou naplánovány na 15.5. a my doufáme, že se jich zúčastníme opět se stejným úspěchem a budeme moci nabídnout další biojehněčí i zeleninu.

Oslavujte v kavárně Bez konce!

V kavárně Bez konce můžete teď nově využít nabídky přípravy kompletních rautů - včetně teplé kuchyně. Prostředí kavárny můžeme jen doporučit pro různé oslavy, výjimečně se tento prostor hodí i pro dětské narozeniny - k dispozici je dětský koutek i židličky. Kavárna je nekuřácká, milovníci tabáku mohou kouřit na zahradě před kavárnou.

Práce až pro 12 klientů domova Zahrada! Integrace lidí s mentálním postižením do společnosti. Představení osob s handicapem jako těch, kteří mohou a chtějí pracovat a mají, co nabídnout. Chtějí také například představit svoje výrobky z keramiky nebo látky.